Мраз пакети за ладилници: Дали го победуваат обичниот мраз

Ледените пакувања за повеќекратна употреба се уредни: нема топена вода, нема влажни сендвичи, нема патување до продавница за вреќа мраз. Но, дали тие чуваат ладилник ладен како мраз? Независните тестови даваат јасен одговор. Во тестот за ладење на Американската Тест Кујна, ладилниците изладени со обичен кесички мраз држат лименки на околу 33°F и останале околу 10°F поладни од кое било ледено пакување во текот на 36 часа. Во тестот на Outdoor Life, на блок мраз замрзнат во контејнер со храна му беа потребни повеќе од 12 часа за да се одмрзне, што е подолго од кое било мерено пакување. Ледените пакувања сè уште имаат место, и добро искористени, тие функционираат многу добро, но тие не се директно замена за мраз. Овој водич објаснува како пакетите мраз се споредуваат со мразот, каков вид да изберете, колку ви се потребни и како да ги користите во кулер или кутија за ручек. Напишано е од Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.), кој произведува меки ладилници, поладни ранци и кутии за ручек во Кина и Виетнам и го тестира нивното студено задржување со повеќекратна евиденција на температурата.

Како функционираат пакетите со мраз

Пакетот мраз ги одржува нештата ладни исто како што тоа го прави мразот: со топење. Претворањето на замрзнатата вода назад во течност апсорбира големо количество топлина без пакувањето да се загрее над точката на топење, а водата е невообичаено добра во тоа, поради што речиси секое пакување за повеќекратна употреба е главно вода. Пакетите со гел додаваат згуснувач, како што е хидроксиетил целулоза или натриум полиакрилат, така што содржината останува бавно-течен гел и не тече насекаде ако пакувањето се подели. Некои пакувања додаваат други состојки за да ја намалат точката на замрзнување, така што тие излегуваат од замрзнувачот поладни од мразот; пакетите во тестот на Outdoor Life започнаа од околу -5°F до 11°F.

Од физиката следи практична последица: капацитетот за ладење главно зависи од тоа колку замрзната вода има во пакувањето. Американската Тест Кујна откри дека пакувањата од 2 £ или помалку се загреваат значително порано од пакувањата од 4-5 lb, и дека откако ќе се пресмета големината, пакувањата со тврди страни што ги тестираше работеа речиси подеднакво. Поголема глутница победува попаметна.

Пакети со мраз против мраз против замрзнати шишиња

Тестовите се согласуваат и за меките пакувања. Во тестот на America's Test Kitchen, двете флексибилни „ледени ќебиња“ целосно се одмрзнаа за помалку од 7 часа и ги оставија ладилниците да се повлечат до околу 60 °F во рок од 24 часа, додека ладилниците обложени со пакувања со тврда страна останаа на околу 50 °F во текот на цели 36 часа. Флексибилните пакувања се погодни во торба за ручек; тие се погрешен избор за долг ден на ладилник.

Најдобар пристап за ладилник: користете ги и двете

Пакетите со мраз и мразот добро ги извршуваат различните задачи, така што најефективниот ладилник ги користи и двете. Ставете големи пакувања со тврди страни или блок мраз на дното, каде што тие траат најдолго. Спакувајте ја храната врз нив, а потоа истурете мраз во коцки околу и помеѓу сè за да ги пополните празнините, што не можат да го направат крутите пакувања. Завршете со рамно пакување одозгора, бидејќи ладниот воздух тоне. Во заварениот мек ладилник отпорен на истекување, топената вода останува затворена внатре, така што лабавиот мраз не е проблем; во сошиена кулер или кеса за ручек, пакувањата избегнуваат да се натопува топената вода низ шевовите. За остатокот од нарачката за пакување и односот мраз два спрема еден, видетекако да спакувате ладилник.

За мек ладилник има уште едно внимание: тврдите пакувања имаат рабови и агли. Поставени рамно на основата или до ѕидовите, тие се во ред, но пакетот заглавен прво во аголот на лагер и притиснат од тежок товар може да го изгребе со текот на времето. Поставете ги цврстите пакувања рамно и држете ги острите агли подалеку од шевовите на облогата.

Колку пакети мраз ви се потребни?

За ручек со лесно расипливи, американските упатства за безбедност на храна препорачуваат најмалку два ладни извори: две пакувања гел или едно пакување и замрзнат пијалок. За ладилник, размислете за тежина наместо бројка. Американската Тест Кујна обложени ладилници од 38 кварти до половина наполнети со 24 лименки користејќи едно до три пакувања во зависност од големината, а најдобри резултати ги имаа пакувањата со 45 oz или повеќе течност за ладење. Како по правило, покријте ја основата на ладилникот со големи пакувања, додајте едно одозгора и пополнете ги преостанатите празнини со мраз за сè подолго од еднодневно патување.

Добивање најмногу од пакетите со мраз

Замрзнете ги целосно.Дајте пакети најмалку 24 часа, лежејќи рамно, во најстудениот дел од замрзнувачот; America's Test Kitchen ги замрзна пакувањата 24 часа и Outdoor Life над 36, а на едно пакување во тестот на Outdoor Life му беа потребни околу 72 часа за да се замрзне цврстото. Пакет што сè уште е кашест во средината изгуби голем дел од своето ладење.

Предизладете го ладилникот и храната.Ледените пакувања се најдобри за ладни нешта. Користењето на нивните складирани ладни за разладување топли пијалоци или топол ладилник троши поголем дел од тоа.

Заштитете ја деликатната храна.Пакувањата што излегуваат од замрзнувачот многу под 32°F може да замрзнат зелена салата, овошје и меко сирење каде што се допираат. Ставете сад или превиткана крпа помеѓу пакувањето и сè што не треба да замрзнува.

Проверете ја етикетата.Изберете пакувања во кои е наведено дека не се токсични и избегнувајте какви било што содржат етилен или диетилен гликол; Американската комисија за безбедност на потрошувачки производи ги повлече пакетите со гел што ги содржат овие хемикалии. Заменете ги пакувањата што пукаат или испакнуваат, бидејќи постојаното замрзнување и одмрзнување може да ја расцепи пластиката.

Никогаш не користете сув мраз во затворен мек ладилник.Сувиот мраз се претвора во гас на јаглерод диоксид и може да создаде притисок во ладилник со херметички затворач.

Пакети со мраз за кутии за ручек

Во кутија за ручек, пакувањата имаат повеќе смисла од мразот: нема место за лабав мраз, а вреќата за ручек ретко е отпорна на протекување. Рамно, тенко пакување гел поставено над храната го прави најдоброто, бидејќи студениот воздух тоне врз содржината. Кутија за ручек со џеб со патент мрежа во капакот го држи пакетот токму во таа положба. Додадете шише замрзната вода како втор извор на ладно и таа ќе стане пијалок до ручек. За изборот на самата кутија за ручек, видетенајдобрата торба за ручек.

За брендови: Дизајнирајте го ладилникот околу пакетот

Кулер или кутија за ручек што е дизајнирана околу стандардна пакување мраз, со џеб со капак, рамна основа или ракав што го држи пакетот на место, има подобри перформанси и е полесна за употреба отколку онаа каде што пакувањето се лизга наоколу. Кога развиваме ладилник или кутија за ручек за бренд, можеме да ги димензионираме внатрешните џебови и основните димензии на пакетот мраз што марката планира да го собере или препорача, и да го потврдиме ладното задржување со тоа пакување на место со помош на евиденција на температурата со повеќе сонди, така што фигурата за задржување на пакувањето одразува како всушност производот ќе се користи. Нашиот водич замеко поладно задржување мразобјаснува како се наведуваат таквите тврдења.

Ладилници и кутии за ручек во нашиот асортиман

Слика	Модел	Спецификација	Врска
	Ладилник во обликувана кутија за ручек (SL-P1021 / SL-P1024)	Прибл. 4 L и 4,5 L; EVA обликувана со компресија, PEVA облога за храна, мрежест џеб со патент во капакот што држи рамно пакување гел над храната; до 6 часа со пакување гел	Прикажи
	24L мек кулер торба (SL-I230)	Заварен непропустлив торба за лабави пакувања мраз плус: 840D TPU, 20 mm XPE, херметички патент, IPX7, до 48 часа	Прикажи
	20L-пропустлив ладилник (SL-I288)	Заварена ролна што држи топена вода: 840D TPU, EPE со затворени ќелии, армирана основа, до 48 часа	Прикажи
	Торбичка за кулер со патент (SL-C529)	50 × 30 × 30 cm; EPE пена, PEVA постава безбедна за храна, водоотпорна патент; 8+ часа со затворен патент	Прикажи

Сите се достапни за OEM и ODM со вашето лого и спецификација, вклучително и џебови со големина на вашата ледена амбалажа. MOQ започнува со 300 парчиња, примероците траат 7-15 дена, а масовното производство 30-45 дена.

Најчесто поставувани прашања

П: Дали пакувањата со мраз се подобри од мразот за ладилник?

О: Не за сурово ладење. Во независните тестови, обичниот мраз ги одржувал ладилниците поладни и подолго од кое било пакување за повеќекратна употреба. Ледените пакувања победуваат на погодност: без топена вода, без купување мраз и без влажна храна. Најдобри резултати доаѓаат од користењето на двете.

П: Колку долго траат пакувањата со мраз во ладилник?

О: Зависи од големината и ладилникот. Во тестот на America's Test Kitchen, големите пакувања со тврда страна ги чуваа конзервираните пијалоци под температура од 50 °F 36 часа во ладилник, додека тенките флексибилни пакувања дозволуваат ладилникот да се загрее на околу 60 °F во рок од 24 часа.

П: Колку долго треба да замрзнете пакет со мраз?

О: Најмалку 24 часа, лежејќи рамно. На некои пакувања им треба многу повеќе време за да се замрзнат цврсто; на еден од тестот на Outdoor Life му беа потребни околу 72 часа.

П: Дали геловите ледени пакувања се безбедни ако протекуваат?

О: Повеќето се направени од вода со нетоксични згуснувачи. Изберете пакувања означени како нетоксични, избегнувајте какви било што содржат етилен или диетилен гликол и фрлете ги испуканите пакувања. Чувајте ја храната во затворени садови во секој случај.

П: Колку пакувања мраз треба да ставам во кутија за ручек?

О: Два ладни извори за расиплива храна, како што се две пакувања гел или едно пакување и замрзнат пијалок. Ставете рамно пакување над храната.

П: Дали пакувањата со мраз може да ја замрзнат мојата храна?

О: Да. Пакетите често го оставаат замрзнувачот многу под 32°F и може да замрзнат зелена салата, овошје или меко сирење што ги допираат. Ставете сад или крпа помеѓу нив.

Бројките за тестирање се од објавените тестови на Американската Тест Кујна и Outdoor Life. Упатството за безбедност на храна ги следи советите на USDA.